醬肉護色保鮮劑
執行標準 | GB26687-2011 |
生產(chǎn)許可證號 | SC20132030200073 |
產(chǎn)品特色 | 良好的色澤提升，使肉制品具有較好的外觀(guān)；改善冷凍、解凍、熟制對色澤風(fēng)味的影響；在儲藏過(guò)程中，保持豬牛肉等紅肉制品原有的顏色；更加持久有效的抵抗氧化，保證品質(zhì)。 |
應用領(lǐng)域 | 熟制禽肉，豬肉和牛肉等。 |
用法用量 | 適合滾揉腌制使用，將本品與其他配料一起制成腌制液。推薦添加量為最終產(chǎn)品中的0.3%-0.5%。 |
