檸檬酸鈉
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分子式 |
Na3C6H5O7?2H2O |
| 分子量 |
294.1 |
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CAS |
6132?04?3 |
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執行標準 |
GB 6782-2009 |
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生產(chǎn)許可證號 |
SC20132030200073 |
| 質(zhì)量指標 |
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用途 |
用于清涼飲料可緩和酸味，改進(jìn)口味。在釀造中加入，可促進(jìn)糖化作用。在冰糕和冰淇淋制造中，可用作乳化劑和穩定劑。還可用作乳制品的防 酸敗劑，加工干酪和魚(yú)肉制品等的增黏劑，以及食品的 甜味矯正劑等。 |
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包裝 |
內塑外編或復合紙袋。 |
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凈重 |
25kg/袋。 |
